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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH BORDEAUX

FRANKREICH BORDEAUX Château Clos des Quatre Vents Château Clos des Quatre Vents MARGAUX Mit nur 1,2 Hektar klein, aber ungemein fein: Auf diesem Geheimtipp spielt die ganz große Musik, das ist die erste Reihe der Appellation Margaux! Hier kommt ein absoluter Weltklassewein (19/20 Punkten von René Gabriel), der noch zu bezahlen ist! FBO450110 Clos des Quatre Vents, Margaux rouge 2010 14% Vol. 65,33 €/l 49,00 € Wein verfügt über die unermesslich reiche Gabe, dass er die Menschen zusammen zu bringen vermag. Große Weine im Kreise Gleichgesinnter getrunken, können den Genusswert noch einmal erheblich steigern und man glaubt sich dem Weinhimmel ganz nahe. Und einen der schönsten Weinabende dieses Jahres verdanke ich einem kenntnisreichen Weinfreund, der mich an diesem Juwel teilhaben ließ. Gänsehautatmosphäre! Luc Thienpont, Mitbesitzer von Vieux Chateau Certan, nennt in unmittelbarer Nachbarschaft einen nur 1,2ha großen Schatz sein eigen. Ein phantastischer Weinberg unmittelbar neben dem legendären Château Margaux gelegen. Bestockt mit 80 Jahre alte Reben (55% Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5% Petit Verdot ) auf einem tiefem Garonne-Kiesbett. Und kein Geringerer als Jacques Boissenot, Weinmacher der Top-Premier-Crus wie Latour, Lafite und Mouton, trägt die önologische Verantwortung. Das Resultat in einem Jahrhundertjahrgang wie 2010 ist qualitativ schlichtweg spektakulär. Und wir freuen uns sehr, Ihnen von der geradezu winzigen Menge von 7500 produzierten Flaschen einige Kisten dieses Weltklassestoffs anbieten zu können, einen der großen Bordeaux aus legendärem Jahrgang! Meine Begeisterung für diesen von mir mit 96-98 Punkten bewerteten Diamanten habe ich schon dargelegt. Bei meinen Bewertungs-Recherchen bin ich zudem auf ein Urteil eines der best beleumdeten Bordeaux-Spezialisten, nämlich René Gabriel, gestoßen, das ich Ihnen hier in Auszügen zitieren möchte, da es die Charakteristik dieses großen Margaux vortrefflich wiedergibt: „Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Nobles Bouquet, Cassis, Black Currant, schwarze Kirschen. Dunkle Edelholznoten und schwarze Oliven, sehr tiefgründig. Im Gaumen eine burgundische Droge, bewegend und betörend zugleich, eine traumhafte Komplexität zeigend, bleibt fast schwarzbeerig, mollige Tannine, endet mit tiefschürfender Aromatik, die an einen großen Hermitage erinnert. Ein schon fast dramatischer 2010er und dabei einer der wenigen Rotweine vom linken Ufer, der sich nicht so unnahbar zeigt. Wer das Spezielle liebt, wer einen ganz großen Bordeaux sucht und wer dafür weniger als 100 Franken bezahlen will, der sollte nach diesem eigenwilligen, schwer zu findenden und ganz groß gelungenen Margaux unbedingt suchen. 19/20 Punkte!“ Liebe Kunden: Clos des Quatre Vents: Das ist Wein als geniales Kunstwerk! Mehr Weltklasse für’s Geld ist schwerlich zu finden. Ein Muss im Keller eines jeden echten Bordeauxfreunds! Und obwohl dieses hedonistische Zeugs schon heute phantastisch mundet (Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden, ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht), wird der Höhepunkt wohl erst zwischen 2018 bis 2040+ liegen. Foto: Philippe Roy 20 PinWand 256

Domaine Rossignol-Trapet BURGUND FRANKREICH Domaine Rossignol-Trapet GEVREY-CHAMBERTIN David und Nicolas Rossignol vinifizieren auf ihrer kleinen Kultdomaine Pinot Noir mit Seele aus biodynamischem Anbau: Die Quintessenz ihrer mythischen Lagen! Von der Bibel der französischen Weinkritik, dem „Classement 2014, Revue du Vin de France“ wird der Chambertin mit einer Weltklassenote von 18,5/20 Punkten gleich hoch bewertet wie Romanée-Contis ‚La Tâche‘ und Rousseaus Grand-Cru-Legende, die ein Vielfaches kosten! Auch FALSTAFF verteilt in der großen Burgund-Reportage den zweiten Platz in der Kategorie „Best Buy“. Über den Jahrgang 2013 des Burgunds ist man sich ebenso einig. „A fascinating, very good vintage!“, meint Parker. Und John Gilman (VIEW FROM THE CELLAR): „Burgundy 2013: Beautiful!“ Gevrey-Chambertin verkörpert mit seinen 9 Grand Crus das Flaggschiff der Côte de Nuits. Die Vermählung von vibrierender Mineralität mit formidabler Kraft, von unvergleichlicher Finesse mit Fülle und Aromenreichtum lässt Liebhaber dieser Prestige-Appellation gar „vom Gipfelpunkt Burgunds“ (Gaston Roupnel) schwärmen, deren Grand Crus sich bis zu 30 Jahre und länger prachtvoll entfalten können! Aus dieser berühmten Appellation kommt DER Senkrechtstarter des letzten Jahrzehnts im Burgund, eine von zwei sympathischen Brüdern, David und Nicolas, geleitete Domaine, deren Spitzenweine bereits in 2005 erstmals von Jancis Robinson ex aequo mit den um ein Vielfaches teureren Prestigegewächsen von Romanée-Conti und den der anderen Superstars des Burgunds bewertet wurden. Auch Patrick Essa, der in Frankreich einen hervorragenden Ruf als intimer Burgundkenner besitzt, urteilt gleich euphorisch: „Die noch relativ unbekannten Gebrüder Rossignol-Trapet haben ihre Qualitäten in den letzten Jahren kontinuierlich gesteigert. Ihre Pinot Noirs gehören zum höchsten Qualitätsniveau von Gevrey-Chambertin!“ 21

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