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PINwand N° 251

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND PinWand

DEUTSCHLAND PinWand 251 gen Teppich reifer Fruchtaromen, Weinbergspfirsich und orangene Zitrusfrüchte dominieren, Anklänge an Honig und trotzdem voll vibrierender Frische, und wiederum diese begeisternde florale Aromatik, die uns bei so vielen Weinen von Van Volxem fasziniert, so schwebend und duftig, im Abgang dann wieder, wie ein Stempel, der Ausdruck seiner Herkunft: von steilem Schiefer, steinig, karg, kühl, rassige Mineralität. Groß. DMO011514 Gottesfuß Alte Reben Riesling Große Lage 2014 50,67 €/l 38,00 € DMO011514M Gottesfuß Alte Reben Riesling Große Lage 2014 112,00 €/l 84,00 € in Subskription, Auslieferung ab September 2015 Dieser extrem steile Prachthang, einem Amphitheater gleichend, mit warmer Thermik von der unmittelbar zu seinem Fuß fl ießenden Saar gesegnet, verfügt über extrem skelettreiche Rot- und Blauschieferböden mit hohem Eisengehalt. Die Pflanzdichte (über 11.000 Stöcke pro Hektar!) der teilweise über 120 Jahre alten wurzelechten Reben unterbindet jede Bodenbesonnung und setzt die Pflanzen extremer Konkurrenz aus, weshalb sie ihre Wurzeln tief in die Erde versenken müssen, um wertvolle Nährstoffe zu sichern. Dies ist die Grundlage für diesen phantastischen Riesling und seine sagenhafte Mineralität. Schier ungeheuer ist der Arbeitsaufwand in dieser einst renommiertesten Wiltinger Lage, ja, sie war in der ersten Blütezeit von Mosel, Saar und Ruwer angesehener noch als der Scharzhofberg! Und die Ergebnisse lohnen die Mühen. Die zart duftende Nase dieses Bergriesen hüllt sich in dem frühen Stadium unserer Fassprobe noch in schneeweiße Wolken, doch es blitzen brillante, reife Fruchtnoten immer wieder durch diesen zarten Schleier, Pfirsich, Mango, Ananas und frische Pfefferminze, thronend auf einem mächtigen felsigen Sockel voll abgrundtiefer Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Gottesfuß dann fast mächtiger als der Altenberg, aber nur einen ganz kurzen, fast unkontrollierten Moment, in dem die reife, exotische Fruchtaromatik wild nach vorne prescht, bevor der Steilhang sofort wieder die Zügel anzieht und zeigt, wer Herr im Hause ist: zupackende und dennoch zarte schiefrige Mineralität, kräuterwürzig, gleichermaßen rau und fein, Einschübe von eisenhaltigem roten Erz, kühl, nein kalt, voller Spannung, wie ein Panther, der sich zum Sprung duckt. Ungemein dicht und kompakt, ein Wein, der im Moment nur ansatzweise sein ganzes großes Potential offenbart. Außerdem, ebenfalls in kaum nennenswerten Mengen ab September lieferbar und aus diesem Grund ebenfalls im Subskriptionsangebot: DMO010214 Goldberg Riesling Große Lage 2014 28,00 €/l 21,00 € In Subskription, Auslieferung ab September 2015 DMO010514 Scharzhofberger Riesling Große Lage 2014 32,00 €/l 24,00 € In Subskription, Auslieferung ab September 2015 10 Wer braucht schon Spielzeugeisenbahnen, wenn man mit dem Papa die Echten von oben beobachten kann?

Erlesene Weine und Feinkost WEINGUT VON WINNING DEIDESHEIM, PFALZ Foto: © Henner Rosenkranz Stephan Attmann und Andreas Hütwohl genießen Ihren Erfolg im lauschigen Schatten. Gratulation! Brandaktuell: 1.Platz: Bester trockener Lagenwein – Deidesheimer Herrgottsacker 2014 (Best of Riesling 2015) Werte Kunden, erst wenige Wochen ist es her, dass wir Ihnen in unserer Mai-Pinwand eine erste Auswahl der phantastischen Weine unseres neuen Vorzeige-Weinguts aus der Pfalz, Von Winning, vorgestellt haben. Und Ihre begeisterten Reaktionen haben uns bestätigt, damit einen Volltreffer gelandet zu haben. Aber nicht nur wir sind von der großen Qualität der 2014er Kollektion angetan, auch an anderer Stelle wissen die Weine zu überzeugen. So freuen wir uns außerordentlich, dass ‚Von Winning‘ mit dem Deidesheimer Herrgottsacker 2014 den Besten trockenen Lagenwein Deutschlands bei der großen Verkostung „Best of Riesling 2015“ stellt. Riesenkompliment und Glückwunsch an Stephan Attmann und sein engagiertes Team! DPF050314 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling trocken 2014 DV 12% Vol. 18,67 €/l 14,00 € Best of Riesling 2015 – 1. Platz: Bester trockener Lagenwein (mit moderatem Alkohol) (MEININGER) Das Erstlingswerk aus dieser grandiosen Lage, die zwischen den Großen Gewächslagen ‚Kalkofen‘ und ‚Forster Ungeheuer‘ angesiedelt ist. Der Weinberg steigt nach Südosten an und der Boden wird hauptsächlich von sandigem Lehm auf Buntsandstein bestimmt. Doch unter der Oberfl äche brodelt es gewaltig: Hier fi nden wir energetischen Kalk sowie Basalt, der diesem Spitzenriesling seine wunderbar tiefgründige Mineralität verleiht. Das ist ein echter Hammer! Und dann diese ungemein betörende, feinfruchtige (aromatische gelbe Früchte) und zart würzige Nase, so gekonnt unterlegt von fl oralen Noten, und Feuerstein. Immer wieder Feuerstein. Dann Vervene. Und Minze. Und da wird mit Flaschenreife in den nächsten Monaten gar noch mehr kommen! Am Gaumen großes Kino: Welch tolle Textur auf der Zunge, verspielt, rassig und cremig zugleich und mit der Finesse seiner großen Lage gesegnet. Schmelz und Kraft und eine messerscharfe Präzision. Ganz hinten raus nochmals ein tolles vibrierendes Aufspiel. Langer mineralischer Nachklang! Wählen Sie bitte ein großes Glas, denn mit Luftzufuhr wird dieser Riesling immer besser und mundet auch am zweiten und dritten Abend ganz hervorragend. Deidesheimer Herrgottsacker 2014: Hier wird Terroir sinnlich erlebbar! Das ist Beschwingtheit, Lebensfreude und Lebendigkeit! Ein Spitzenwein des „Riesling-Champions“, der aber deutlich niedriger im Preis liegt als die Großen Gewächse. Ein wahres Schnäppchen! Und ein verdienter Sieg bei der großen Verkostung „Best of Riesling 2015“ im Wettbewerb mit 1.837(!) Rieslingen, in der Kategorie ‚Bester trockener Lagenwein mit moderatem Alkoholgehalt‘. 11

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