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PINwand N° 249

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine Leonildo

Erlesene Weine Leonildo Pieropan prägte den einzigartigen Stil des Weingutes, seine Söhne Andrea und Dario katapultieren es qualitätsmäßig in die Stratosphäre. Und die nächste Generation sitzt bereits in den Startlöchern... Und einer der berühmtesten Italienexperten der Welt ist begeistert. James Suckling urteilt: „This is very pure mineral and pear pie aromas. Creamy too. Full body, with intense flavors of sliced pears and apple with a finish of lively acidity thar turns to white pepper and baselt. 92/100 Punkte”. Aber Parker setzt noch einen drauf: „The 2012 Soave Classico Calvarino is an absolute beauty that shows the elegance and balance of the 2011 vintage (that delivered excellent results in much of the Veneto). The elegance and grace of the wine is outstanding. 93 Punkte. Das sind höchst ungewöhnliche Bewertungen für einen italienischen Weißwein dieser Preisklasse! IVE020312 „La Rocca”, Soave Classico DOC bianco 2012 13% Vol. 29,07 €/l 21,80 € So, jetzt wird’s spektakulär. Tino Seiwerts Lieblings-Soave: „Der weiße Burgunder Venetiens!” Höchstbewerteter Soave im WEINWISSER: „Klarer Referenzwein!”! Die legendäre Lage „La Rocca” befindet sich auf dem Berg Monte Rocchetta, knapp unterhalb der mittelalterlichen, von den Scaligern erbauten Burg dem Wahrzeichen der Region, mitten in Soave und gesegnet mit exzellenten Kalksteinböden. Die Ernte der Trauben erfolgt so spät wie möglich (Ende Oktober, wie großer deutscher Riesling), um die einzigartige Komplexität und Aromatik einzufangen, die diesen reichhaltigen Wein so besonders machen. Hier haben wir schlicht den Burgunder Venetiens im Glas, zu einem Bruchteil der im Burgund geforderten Preise! So hat auch der Gambero Rosso eine Verkostung renommierter Bourgogne Blanc gemacht und der ‚Rocca’ als Pirat hat den 2ten Platz belegt! Ich selbst sehe ihn stilistisch nahe bei einem Grand Cru aus Corton-Charlemagne. Welche komplexe, feine Nase und welch grandioses Parfum, welche Rasse und Frische und kühle, salzige Mineralität, welch grandiose Kraft, gepaart mit Finesse und Leichtigkeit auf der Zunge. Grandioser Nachhall. Eine Hommage an sein phantastisches, kalkhaltiges Terroir. Solch Spitzen-Soave aus legendären Crus schmecken mit ihrer betörenden Frucht bereits in frühester Jugend ausgezeichnet und gewinnen dann über ein Jahrzehnt an Komplexität! Vorzüglicher Essensbegleiter, der sich stets den Speisen unterzuordnen weis! Potential bis nach 2012! Parker: „The beautiful 2012 Soave Classico La Rocca is one of the standout wines of northern Italy.” IVE020412 „Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso 2012 13,5% Vol. 21,20 €/l 15,90 € Ein Valpolicella Superiore vom Feinsten aus zertifiziertem biologischen Anbau! Ein nobler Italiener von erlesener Güte. Welch ein Reichtum an erdverbundener Würze! Man kann sie förmlich riechen, die warme Erde in lauen italienischen Sommernächten! Eine solch geballte Ladung an Frucht und Terroir mit perfekt strukturierten Tanninen, einer tiefen Mineralität und einer erfrischenden Säure bedeutet schlicht Referenzqualität! Ein betörender Valpolicella mit Aura und Komplexität: Prächtige Aromen, feine Duftigkeit und spröder Charme. Salute! 12

Erlesene Weine So. Und jetzt ist es an der Zeit! Commandante Burlotto kommt. Denn es ist Frühling. Es ist Burlotto-Zeit! COMMENDATORE G. B. BURLOTTO – PIEMONT Der Gambero Rosso urteilt: „Burlotto, ein Glanzlicht Piemonteser Weinbautradition mit großem Geschichtsbewusstsein, ist in den letzten Jahren qualitativ durchgestartet!“ Burlotto, DAS Traditionsgut des Piemont, katapultiert sich mit authentischen Weinen voller Noblesse als funkelnder Edelstein in die kleine Elite italienischer Weltklassegüter: Magische Pretiosen, die wegen ihrer einzigartigen Feinheit, Frische und Eleganz stilistisch als die Burgunder des Piemonts gefeiert werden – und bei uns immer noch zu atemberaubend günstigen Preisen (auf ausländischen Märkten werden aber bereits 50 bis 80 Euro für die Flasche Barolo gefordert und bezahlt!) wie in der guten, alten Zeit! Die letzte große MERUM-Degustation, der Insiderzeitschrift für italienische Weine, erbrachte wieder ein schon gewohntes Ergebnis ihrer großen Barolo-Verkostung: 272 Barolo wurden von Chefredakteur Andreas März auf Herz und Nieren getestet. Das Ergebnis: Burlotto ist (zusammen mit einem weiteren Spitzengut) der alles überstrahlende Fixstern im Piemont. Schon wieder! Warum? Weil von den sieben höchst ausgezeichneten Weinen – drei Herzen und das Sonderlob JLF (trinkiger Wein) – gleich zwei Weine von Burlotto kommen, der „Acclivi” und der „Monvigliero”, und zwei weitere Weine, der „Cannubi” und selbst der „einfache” ungemein preiswerte Barolo, zwei Herzen bekommen haben. Wahrlich: Unser Traditionsgut brilliert wiederum mit singulärer Qualität. Dieses Urteil bestätigt auch VINUM: In einer großen Degustation von über 200 Baroli zählt Burlottos Cannubi zu den Testsiegern mit einem „unerhörten“ Preis-Genuss-Verhältnis! Und jetzt kommt nach einer mehrmonatigen „Zwangspause” infolge leer geräumter Lagerräume der von unseren Kunden heiß ersehnte Barolo-Jahrgang 2011. Unsere Italien-Aficionados haben ihn seit Jahren schätzen, ja, lieben gelernt: Fabio Alessandria ist einer der sympathischsten Winzer, die wir kennen. Auf der ganzen Welt! Der so bescheidene Ur-Ur-Enkel des legendären Commendatore Burlotto, des Weingutsgründers und Lieferanten des italienischen Königshauses, arbeitet in seinen charaktervollen Weinen stets die Authentizität des Piemont heraus. Weine mit Seele, völlig unverfälscht von Holzorgien oder marmeladiger Überreife. Die sprichwörtliche burgundische Finesse und Eleganz sowie eine unübertreffliche Komplexität im betörenden Parfum zeichnen die feine Stilistik seiner unverwechselbaren Gewächse aus. Das ist die höchste Schule traditioneller Piemonteser Winzerkunst! 13

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