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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine Toskana

Erlesene Weine Toskana pochendes Herz. Eine emotional berührende Antwort auf Uniformität in vielen toskanischen Gütern auf hohem, aber letztendlich langweiligem Niveau! Und brandaktuell eine Hammerbewertung: 97 Punkte bei James Suckling, 30 Jahre senior editor beim WINE SPECTATOR und einer der anerkanntesten Italien-Experten der Welt! ITO040413 „For Jasper”, rosé 2013 11,5% Vol. 15,93 €/l 11,95 € DER „Geheimtipp“ für alle Riecine-Liebhaber, der nur eine einzige große Schwäche hat: es gibt viel zu wenig Flaschen von diesem faszinierenden Toskana-Rosé! Feinste Frucht (frische Kirschen, rote Johannisbeeren und aromatische Himbeeren) paart sich mit animierender Würze und versprüht mediterrane Lebensfreude, die an lauen Sommerabenden die Sehnsüchte nach der Lebensfreude der Toskana zu stillen vermag! Fließt saftig und cremig über die Zunge, animierend wirkt die feine Säure im Trunk, die der intensiven, brillanten Frucht Struktur und Nervigkeit verleiht. Welch perfekter Begleiter herzhafter mediterraner Gerichte! Ein Rosé derart authentischer Stilistik mit so wenig Alkohol (12%) ist ganz, ganz rar in Italien und findet sein Pendant in den berühmten, aber wesentlich teureren Bandol-Rosés von der französischen Mittelmeerküste. Unbedingt probieren, ganz eigene Stilistik. Dieser LeckerSchmecker lässt selbst überzeugte Roségegner konvertieren! ITO040307 La Gioia, IGT rosso 2007 14,5% Vol. 50,53 €/l 37,90 € FALSTAFF: „96 Punkte. Große Eleganz und Komplexität. Großer Wein, sicheres Reifepotenzial.” Veronelli-Guide: 96 Punkte! Parker: „La Gioia 2007, a pure expression of Sangiovese” „La Gioia” bedeutet Freude! Und das grandiose Flaggschiff unseres toskanischen Kleinods, basierend auf Sangiovese und erschaffen aus rigoroser Traubenselektion von einer Vielzahl unterschiedlicher Parzellen, ist in der Tat eine Quelle purer Freude aller Sinne und die kaum für möglich gehaltene Steigerung des Riserva, schlicht das Non-Plus-Ultra. Ein großer Wein, der jeden Genießer sofort in seinen Bann zieht, der von allen Ingredienzien im Überfluss hat, der aber nicht mit vorlauten Tönen protzt, sondern ganz im Gegenteil sehr pointiert ist, geschliffen, ein unverwechselbarer Edelstein, ein Rohdiamant. Betörende Frucht von roten und schwarzen Wild- und Sauerkirschen, leichte Lakritznoten, zart mineralisch unterlegt, mit Anklängen an Veilchen, Kirschenblüten, Kakao, würzigen Tabak, Schokolade und mit einem erfrischenden kräutigen Duft. Bei jedem Schwenken des Glases tritt eine andere Note in den Vordergrund, dabei bleibt dieser noble Wein immer auf der feinen, distinguierten Seite, schmeichelnd, aber auch frisch und elegant. Vor allem ist da nicht nur diese verführerische zarte Fruchtsüße, sondern auch eine prononcierte, kühle Säure, eine tiefgründige Mineralität und eine dezente Herbe von Cassisblättern sowie Graphitnoten als ideales Gegengewicht: Tolle Spannung zwischen Brillanz, Opulenz und artisanaler Kraft! Das ist die unvergleichliche differenzierte Komplexität eines ganz, ganz großen, originären Sangiovese, der mit einem faszinierenden Spiel zwischen Kühle und Wärme betört. Für mich einer der legendären toskanischen Crus mit der ungebärdigen Kraft und rassigen Schönheit einer arabischen Vollblutstute. Ein überzeugender Beweis, dass große Chianti-Weine zur italienischen Rotweinelite gehören! Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte), Höhepunkt bis etwa 2018+. CANTINA DEL PINO – PIEMONT WELTKLASSEWEINE AUS BARBARESCO, DEM HERZEN DES PIEMONT Unsere Entdeckung des Jahres 2013 begeistert mit Fabel-Qualitäten in traditionell-klassischem Stil. Und auch Holz ist nicht des Teufels, sondern sensibel eingesetzt (ohne schmeckbares Toasting) ein strukturgebendes Element. Konzentration und Dichte werden aber nicht auf die Spitze getrieben, sondern verwöhnen zärtlich Zunge und Gaumen! Im Jahrgang 2009 verwies Cantino del Pino in großer WINE SPECTATOR-Verkostung mit der höchsten Note selbst den 5 mal so teuren Wein von Angelo Gaja souverän auf die Plätze. Im Jahrgang 2008 wertet Parker die Barbaresco ebenfalls in die absolute Spitzengruppe des Piemont. Renato Vacca in Barbaresco ist ein ungemein sympathischer, dem handwerklichen Ethos verpflichteter Winzer, besitzt mit die besten Lagen seines weltberühmten Anbaugebietes: Exzellente Weinberge in den Lagen Straderi, Gallina, Ovello in Barbaresco und Albesani, eine mythische Lage auch dank Bruno Giacosa und seinem legendären Santo Stefano. Und die langlebigen Barbaresci der Cantina del Pino sind große, unverwechselbare Nebbiolo-Unikate, elegante, aristokratische Weine (hierin ein Ebenbild ihres gleichwohl ebenso sympathischen wie weltoffenen Erschaffers), die durch feinste Frucht, kraftvolle Klarheit, betörende Eleganz und ein langes Finale dem Ruhm des großen Barbaresco gerecht werden. Ein „Muss” für Liebhaber subtiler Genüsse, welche Kaschmir und Seide, Finesse und Eleganz mehr schätzen als vorlautes Krachen im Glase. Traditionelle Referenzweine für unbeirrt auf die Flasche umgesetzte 4

Erlesene Weine Renato Vacca, von vornehmer Haltung wie seine aristokratischen Weine. Seine tiefgründigen Augen spiegeln Sympathie und Melancholie gleichermaßen... 5

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