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PINwand N° 239

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine FRS011113

Erlesene Weine FRS011113 Perrin, Côtes du Lubéron blanc 2013 13,5% Vol. 8,67 €/l 6,50 € Nicht nur bei ihren legendären Rotweinen sind die Perrins absolute Spitze, auch ihre Weißweine, wie diese traumhaft leckere Alltagscuvée aus klassischen Rebsorten der Region (Grenache Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc, Vermentino) aus kieseligen Böden, wissen ungemein zu gefallen! Dieser authentische Klassiker vom Fuße des malerischen Mont-Ventoux begeistert mit einem Pfauenrad von Aromen aus seiner zauberhaften Landschaft, die mit verführerischen frischen Noten von weißen Blüten, Akazien, saftigem Weinberg-Pfirsich, Ingwer, Mandarinenschalen und tropischen Früchten (Maracuja, Ananas) stets Lust macht auf das nächste Glas. Südfrankreich so herrlich leicht, mit einer eleganten, verspielten Mineralität und beschwingt wie an einem emotional berührenden Sommerabend mit seinem betörenden provencalischen Licht! FRS010213 Perrin, Côtes du Lubéron rosé 2013 13% Vol. 8,67 €/l 6,50 € Ein zärtlicher Rosé zum Verlieben schön! Aus den klassischen Reben Cinsault und Grenache sowie etwas Syrah besteht dieser würzig-blumige Rosé, dessen animierender, intensiver Duft mit seinem Hauch von Anis, Lavendel und seinen kräutrigen Aromen Erinnerungen evoziert an die traumhafte Landschaft der blühenden Provence. Hinter einem zarten Schleier von rotfruchtigen Beeren (insbesondere Walderdbeeren!) treten mit längerer Öffnung immer intensiver verführerische Noten von rosa Pampelmuse, saftiger Kirsche und reifen Himbeeren hervor. Am Gaumen eine belebende, ungemein erfrischende, ganz feine Säure, eine subtile Fülle und eine ebenso kühle wie cremig Textur (Das ist große Rosékunst!), wiederum Anklänge an feinste Himbeeren und saftige Kirsche sowie pikante Ingwer evozierend. Dieser herrlich leckere, würzige, intensive Rosé erweckt Assoziationen an Frühlings- und Sommergerüche der schönsten Art. Mit diesem zarten, „schlanken”, traumhaft frischen Wein im Glas, solo genossen oder als vorzüglicher Essensbegleiter, wird jeder laue Sommerabend zu einem sinnlichen Genuss. Wirklich gute Rosés sind extrem rar, doch hier finden Sie einen richtig seriösen! Ein wunderbarer Wein mit viel Geschmack, Frucht und vibrierender Frische – ein Meisterwerk von erstklassigen Reben aus dem wildromantischen Lubéron! Tino Seiwert: „Das ist gleichauf mit 2012 zweifellos der beste Rosé, den die liebenswerten Perrins in dieser so attraktive Preisklasse vinifiziert haben.” FRS010313 Perrin, Côtes du Ventoux rouge 2013 13,5% Vol. 7,93 €/l 5,95 € Familien-Bande ;-) „Eine bemerkenswerte Leistung, die nirgendwo in der Welt auf diesem Niveau zu derart sympathischem Preis produziert werden kann, ein Wein für all diejenigen, die hohe Qualität und großen Trinkgenuss suchen”, schwärmt Parker bereits seit Jahren begeistert über diesen phantastischen Alltagswein und feiert ihn mit der Auszeichnung „excellent value”! Und auch der DECANTER urteilt euphorisch: „Ein Vergnügen, ein großer und vortrefflicher Weinwert”! Und was ist das für ein herrlicher Alltagswein aus dem frischen, traumhaft balancierten Jahrgang 2013. Gigantisch sind die Qualitäten im Süden Frankreichs, auch und insbesondere am Fuße des mythischen Bergriesen des Mont-Ventoux, einer Appellation, die immer noch eine Art Geheimtipp-Status besitzt! Bereits die ausgezeichneten Jahrgangsvorgänger erfreuten sich bei Ihnen, unserer werten Kundschaft, großer Beliebtheit. Und auch in 2013 ist diese harmonische, elegante, fruchtbetonte, traumhaft frische und ungemein trinkfreudige Cuvée aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault in ihrer sympathischen Preisklasse wohl weltweit fast ohne Konkurrenz! Denn das, was wir Ihnen heute hier als herrlich leckeren Alltagswein präsentieren, unser Wort drauf, sprengt vielleicht alles, was wir in den letzten Jahren in dieser attraktiven Einstiegsklasse probieren durften! 2

Erlesene Weine Dieser phantastische Alltags-Wein bietet eine tiefe, undurchsichtige violettrote Farbe (welch Extrakt kerngesunder Trauben) und ungemein verführerische Düfte nach roten Kirschen, Cassis und wilden Waldbeeren, nach Veilchen, grünem Pfeffer, Zedernholz und den unvergleichlich aromatischen Gewürzen der Provence. Seine zarte Transparenz und Komplexität in Duft und Geschmack, seine beeindruckende seidige, samtige Struktur (völlig ungewöhnlich in dieser so konsumfreundlichen Preisklasse), sein verführerischer Schmelz, sein bei aller inneren Dichte geradezu beschwingter Körper im Kontext südfranzösischer Weine und die butterweichen Tannine machen ihn im positiven Sinne zu „everybodys darling” und einem hedonistischen Trinkvergnügen. Zu genießen ist dieser Schmeichler der Sinne ab sofort (gewinnt über mehrere Stunden enorm mit Luft), Höhepunkt Frühling 2014 bis 2016+. Werte Kunden, dieser Wein ist so dramatisch gut, dass er die Qualitätshierarchie in so mancher Blindprobe auf den Kopf stellen wird. Dieses Geschenk der Natur sollten Sie sich kistenweise in Ihren Keller legen. Große Qualität kann bisweilen so unfassbar preiswert sein! FRS011811 „Clos des Tourelles”, Gigondas rouge 2011 14,5% Vol. 65,33 €/l 49,00 € Parker: „A wine that blew me away”, 94 Punkte Das Terrroir von Clos des Tourelles, im Zentrum von Gigondas am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirailles gelegen, hat eine außergewöhnliche Güte und nennt bis zu 100 Jahre alte Pre- Phylloxera-Grenache-Reben ihr eigen. Wow, welch sinnlich-barocke Fleischeslust vermählt sich hier mit einer fein-eleganten Stilistik! Dieser grandiose Weltklassewein begeistert zunächst durch seine tiefe purpurne, ja fast schwarze Farbe und seine explosive klassische Gigondas- Nase nach schwarzen Beeren, (Kirschen, Brombeeren, Cassis), frischer Lakritze, Zedernholz, Leder, wild- geräuchertem Fleisch sowie gegrillten Brotnoten, schwarzen Oliven und einer beeindruckenden Mineralität, Anklängen an noble Bitterschokolade, Graphit und zarte florale Noten. Im Mund fasziniert die Kombination zwischen fabelhafter Energie, innerer Dichte und immenser Fülle sowie einer spektakulären Aromenvielfalt, einer enormen Extraktion, einem verzaubernden Touch von Kirschen, Zedernholz und Feuerstein und phantastisch cremigen, feinen, würzigen Tanninen. Aber das ist auch ein Wein, der bei aller Mächtigkeit nach einigen Jahren der Flaschenreifung infolge seiner animierenden kühlen Stilistik und Präzision auf der Zunge „fast schon burgundisch” wirken wird, mit einer gleichermaßen sensationellen, vibrierenden Frische, einer phantastischen Reife sowie einer für alte Grenachereben charakteristischen, ungemein hedonistischen Fruchtsüße. Dazu gesellt sich ein traumhafter Abgang voller Extrakt und schier unglaublicher Länge. Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2017 und bis nach 2030 FRS010712 Châteauneuf-du-Pape, rouge 2012 77,33 €/l 58,00 € FRS010712H Châteauneuf-du-Pape, rouge 2012 (0,375l) 77,33 €/l 29,00 € FRS010712M Châteauneuf-du-Pape, rouge 2012 MAGNUM 77,33 €/l 116,00 € In Subskription, Auslieferung erfolgt ab Herbst 2014! Dieser Edel-Châteauneuf-du-Pape „von einem der traditionellsten Weingüter Westeuropas, geschaffen in kompromissloser handwerklicher Ethik” (Parker), ist ein betörender Sinneszauber mit grandiosem Potential. Welch wunderbare Dichte, welch facettenreiche Schichten von betörenden Aromen, welch fabelhafte Konzentration und welch enorme Finesse in den Tanninen! Mit traumhaft cremigen, seidig-weichen, nobel strukturierten Tanninen, die eine drei- bis fünfjährige Flaschenreife einfordern und ein Genusspotential von 25-30 Jahren versprechen! Diese singuläre Qualität zählt zu den ganz großen Wein-„Persönlichkeiten” Frankreichs mit einer expressiven Natürlichkeit, die ihre faszinierende Aura dem großen Terroir und einer meisterhaften Weinbereitung durch Pierre Perrin verdankt. Für Liebhaber originärer Rhôneweine einer der charaktervollsten Rotweine der Welt! Legenden sterben nie, Gänsehautatmosphäre! 3

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