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PINwand N° 219

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine DRH016011

Erlesene Weine DRH016011 Cuvée -f-, rot 2011 13% Vol. 17,20 €/l 12,90 € „C’est le Terroir qui parle”, staunt Aurélie Botton nicht schlecht, als sie dieses kleine Rotweinwunder erstmals im Glase hat. Kein Wunder, hat der „Junge” Felix doch aus der alten rheinhessischen Ursorte Portugieser sein ausgezeichnetes Händchen für Rotwein bewiesen (O.K., Riesling kann der Papa noch besser, aber hier hat er nur „ein bisschen” mitmachen „dürfen”). Insbesondere seine Idee, einen höheren Anteil ganzer Beeren von Hand zu entrappen und dadurch mehr verführerische Frucht (pralle Kirsche und rote Waldbeeren, dazu noble Gewürze wie Muskatnuss und Nelken), mehr Eleganz am Gaumen und eine schmelzig-seidene, frische, mineralische Textur mit cremigen Tanninen zu erzielen, war ein gedankliches Meisterstück. Welch saftiges Stück rheinhessischer Seele haben die Kellers da in die Flasche gebracht zu einem wahrhaft unverschämt günstigen Preis. Der ideale Rotwein für die ersten Sonnenstrahlen im Jahr - er bereitet vor auf eine großartige Grillsaison - macht aber eigentlich immer Trinkfreude pur. Zu genießen ab sofort und sicherlich die nächsten drei bis vier Jahre. Gut gemacht, Felix!!! Und jetzt noch einmal zurück zum (Alt)Meister. In Parkers aktuellen Wine Advocate hat der für Deutschland zuständige Verkoster David Schildknecht den ersten Teil seines Jahrgangsberichts Deutschland 2011 veröffentlicht. Die Höchstbewertung mit 98 Punkten erhielt Kellers Auslese aus dem Pettenthal. Diese ist natürlich längst ausverkauft. Aber Klaus- Peter hat uns großzügigerweise gar eine Magnum dieses Weltklasseweins für unsere Kunden geschenkt, die wir unter allen Kunden verlosen, die bis zum 15. April 2013 eine Bestellung aus dieser Pinwand bei uns aufgeben. Anbieten können wir Ihnen aber noch Tinos persönlichen Favoriten (98-100 Punkte) aus der Süßweinkollektion von Keller in 2011, die von Schildknecht aber „nur” 97 Punkte erhielt und daher auf dem zweiten Platz landete. DRH013111 Westhofen Abtserde, Riesling Auslese 2011 VERSTEIGERUNG 8% Vol. 158,66 €/l 119,00 € Das „E“ steht bei AbtsE für Eleganz“, bemerkt David Schildknecht in Parker’s Wine- Advocat zurecht. Dann probieren doch auch Sie mal dieses göttliche Elixier, ein himmlisches Engelspippi ohne Schwere, das süße Sauternes-Weine mühelos an die Wand spielt. Potential für Jahrzehnte!!! „Wohin gehst Du, Meister?” – „Für heute: Ich habe fertig. Aber bald kommt noch Grosses ;-)” Stimmt! Die GROSSEN GEWÄCHSE. Und die neue KELLER-KISTE in einem Sondermailing! Tschüs, bis dann, Ralf, Aurélie und Tino. 36

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