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PINwand N° 210

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine Bodega

Erlesene Weine Bodega Inurrieta – Gefeierter Preisbrecher aus Navarra SNA010411 Mediodía, rosado 2011 14% Vol. 7,93 €/l 5,95 € SNA010411P 12x Mediodía, rosado 2011 (zum Preis von 10 Flaschen) 14% Vol. statt 71,40 nur 59,50 € 12 Flaschen kaufen, NUR 10 Flaschen bezahlen! Unser heißes Angebot für die uns hoffentlich noch verbleibenden warmen Tage des Jahres! Der FEINSCHMECKER weiß es schon seit Jahren: Mediodía bester Rosé Spaniens! Vinifiziert aus perfekt gereiften Garnacha-Trauben, bezaubert der neue Jahrgang 2011 neben seiner faszinierenden Rotkirschenfarbe durch einen ganzen Strauß verführerischer Aromen: Rote Früchte, Erdbeer- sowie Waldbeerbowle, Himbeeren und rosa Grapefruit, über denen ein exklusiver Hauch von Rosenblättern und feinen, frischen Gewürznoten (Muskatnuss!) zu schweben scheint. Auf der Zunge: Welch zarte Transparenz, exzellente Struktur und feinrassige, wunderbar eingebundene und unterstützende Säure! Seit Jahren der Liebling spanischer Sommeliers und unserer begeisterten Kunden! SNA010109 Norte „N”, tinto 2009 14,5% Vol. 8,67 €/l 6,50 € „Ein unkompliziertes Preiswunder mit Niveau. Vier Monate Reife in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche zugunsten der Struktur – NICHT für einen Holzgeschmack! Am Gaumen erstaunlich elegant, gefällige Frucht, harmonisch, dennoch spannungsreich und mit feiner Frische.” So feiert der Weingourmet bereits einen ähnlich genialen Jahrgangsvorgänger. Auch der heute präsentierte 2009er aus einem ganz großen Navarra-Jahrgang verdeutlicht mit seiner sensationellen Qualität eindrucksvoll alle Erfolge der letzen Jahre: Nachdem vor fast einem Jahrzehnt bereits der 2002er von VINUM mit einer für seine Preisklasse sensationellen Bewertung von 16/20 Punkten ausgezeichnet wurde, ehrte die Zeitschrift „Sobremesa” einen Nachfolger in einer großen Vergleichsdegustation von Merlotcuvées aus ganz Spanien als Testsieger sowie als „Star und Einkaufsempfehlung des Monats”. Wahrlich: Diese ungemein leckere Cuvée (viele unserer Kunden meinen, DIE Alternative schlechthin zu vielen überteuerten Bordelaiser Gewächsen), demonstriert eindrucksvoll, wie viel Geschmack, Komplexität und feine Struktur engagierte Winzerarbeit und optimales Terroir in eine Flasche Wein einbringen können. Von nördlich exponierten Weingärten (daher auch der Name des Weines), die kühlen Winden ausgesetzt sind, kommt dieser hervorragende Alltagswein, ein klassischer Bordelaiser Blend aus 60% Merlot und 40% Cabernet-Sauvignon, fünf Monate gereift in Barriques bester französischer und amerikanischer Provenienz. Die Farbe dieser unerhörten Provokation prestigeträchtiger Cru Bourgeois aus dem Médoc ist geprägt von einem dichten, tief dunklen Kirschrot, die Nase wird verwöhnt von einer frischen, zart süßlichen, reifen, animierenden schwarzen Beerenfrucht, insbesondere Cassis, aber auch Himbeeren sowie verführerische Kirschanklängen, zart unterlegt von getrockneten Rosen, Café, Balsamico sowie Röst-, Pflaumen, Muskatnuss und Pfeffernoten sowie vanilligen Nuancen. Der Gaumen präsentiert sich verführerisch, aromatisch, füllig, saftig und dicht wie die Nase, gepaart dabei mit einer cremigen Fruchtsüße und einer erfrischenden, kühlen mineralischen Note sowie einer seidencremigen Tanninstruktur mit Kakao- und Kaffeenoten im betörenden Abgang. Betörende Frucht küsst südliche Gewürze. Leicht gekühlt bei ca. 18° C bereits heute Trinkgenuss pur! SNA010208 Sur „S”, tinto 2008 15% Vol. 8,67 €/l 6,50 € Der FEINSCMECKER feierte „11 Rotweine aus ganz Europa, bei denen Preis und Leistung stimmen. Wahre Schnäppchen!“ Der preis„werteste“ aller Rotwein-Favoriten und dringlichen Kaufempfehlungen war, wieder einmal, unser genialer „Sur“. SNA010309 Crianza, tinto 2009 15% Vol. 11,47 €/l 8,60 € Christina Hilker, Deutschlands Sommelier des Jahres 2005, ist von dieser ungemein fairpreisigen Crianza begeistert: „Tiefes, undurchsichtiges Granat in der Farbe. Komplexer Duft nach roten und schwarzen Beeren, Pflaumen, Eukalyptus, Zimt, gegrillte Haselnuss, Balsamico und zart unterlegt mit frischen Holz-, Vanille- und Tabakaromen. Am Gaumen sehr weich und fruchtig, mit einer zarten Süßevermittlung über die Frucht und den Extrakt, aber zugleich auch mit einer feinen Würze und einer anregenden Säure versehen. Ungemein trinkanimierend, rauchige und dunkel-röstige Kakaoaromen im langen Abgang. Eine fabelhafte Crianza zu völlig „unmöglichem” Preis, die wirklich Trinkspaß bereitet sowohl für den etwas anspruchsvolleren Gaumen als auch für den Einsteiger in das spannende Thema Wein”. Und von uns natürlich eine besondere Empfehlung für diesen authentischen Charakterkopf: Geniale Genuss- Qualität zum Zurücklehnen, Träumen und Entspannen! Zu genießen ab sofort, Höhepunkt bis 2015+ Frankreich DOMAINE DE TRÉVALLON – PROVENCE Mythischer Kultwein aus biologischem Anbau vom Fuße der malerischen Alpilles verbindet die Kraft großer Rhôneweine und die Finesse und Eleganz burgundischer Prestigegewächse mit einer Orgie sinnlicher Aromen! Im Herzen der wildromantischen Provence: Zerklüftete weiße Kalkfelsen kontrastieren mit dem azurblauen Himmel und tiefgrünen Pinien, die zusammen mit blühenden Wildkräutern die Flora bestimmen und ihre faszinierenden Düfte in die Außenhaut der Trauben übertragen. Aus dieser so traumhaft schönen Region in den nördlichen Alpilles, unweit des malerischen mittelalterlichen Dörfchens ‚Les Baux de Provence’, kommt von inselartig in die wilde, ursprüngliche Naturlandschaft eingebetteten Parzellen, die von einem wahren 12

Erlesene Weine Am Fuße des weltberühmten mittelalterlichen Dorfes Les Baux de Provence liegen die steindurchfluteten Parzellen der Domaine de Trévallon, wo unter den Händen von Eloi Dürrbach einer der legendärsten Weine Südfrankreichs entsteht. © Jürgen Richter / LOOK-foto 13

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