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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine und

Erlesene Weine und Fachjournalisten gleichermaßen verzaubert: Nur ganz selten findet man auf der ganzen Welt derart spannende und lagerfähige Weine in dieser angesichts seiner exorbitanten Qualität dramatisch günstigen Preisklasse! Denn dieser geniale Palacios Remondo Propiedad 2008 erhält die gleiche Bewertung wie der ‚Vega Sicilia Reserva Especial’ (in 1991, 1994 und 2001) und wird gar höher bewertet als der 500 Euro-Wein ‚Pingus’ 2008: 99 Punkte („eine nahezu perfekte Weinschöpfung”) im Guia Proensa, einem der wichtigsten Weinführer Spaniens. Aromatisch ist der Wein noch etwas verschlossen, doch die Zwischentöne kündigen mit Luftzufuhr bereits von einer fulminanten Fruchtund Kräuterwürze. Die Gaumenstruktur ist erfüllt von einem die Zunge liebkosenden Extrakt. Kraft, Feinheit und Finesse verbinden sich mit einem lodernden südlichen Feuer. Dieser Cru hat Charakter, er gibt sich zwar schmeichlerisch, aber besitzt jene Spur Wildheit und Rasse wie ein arabisches Vollblut. Ungemein langer, zutiefst feinbeeriger und mineralischer Abgang! Einer dieser so seltenen Weine, bei denen ich begeistert notiere: „Ein veritabler Kraftprotz, aber edel gekleidet in eine Abendgarderobe aus Samt und Seide”. Ein Rotwein der absoluten Spitzenklasse aus einer der besten Anbaugebiete der iberischen Halbinsel und mit das Beste, was Sie derzeit in Spanien finden können! Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte), Höhepunkt 2015 bis (weit?) nach 2020. 418210 L’Ermita, tinto 2010 in Subskription, Auslieferung Herbst 2012 866,67 €/l 650,00 € Klaus-Peter Keller: „Der beste spanische Wein der Neuzeit, den ich getrunken habe. Das ist schlichtweg Rotwein in Perfektion”! In zwei Verkostungen von Tino Seiwert mit 100 Punkten bewertet. Und vom Gefühl her höher eingeschätzt als die gleich hoch benoteten besten Bordelaiser Gewächse in 2010. Die Legende der Legenden! 70 bis 100 Jahre alte Rebstöcke, die Essenz der dramatisch schönen Landschaft des Priorats mit steinigen, kargen, extrem mühsam zu bearbeitenden Böden, gewonnen aus aberwitzig kleinen Erträgen. Insgesamt nur ca. 2.500 Flaschen jährlich werden gefüllt. Diesen Wein nicht zu mögen ist unmöglich. Schon beim ersten Schluck ist man sprachlos und gerührt – wie beim Anblick der ersten Liebe seines Lebens. Was für eine Noblesse gepaart mit Power, Vielschichtigkeit, extremer Nachhaltigkeit am Gaumen und ewigem Finish. Einzelne Aromen rauszugreifen macht bei diesem Göttertrank einfach noch keinen Sinn, denn ein breites Spektrum fordernder Komplexität tut sich auf, entzieht sich einem, kehrt in Wellen zurück und lässt den betäubten Betrachter taumeln in die Glückseligkeit. Welch magischer Kultstoff, welch rares Glück für all die Liebhaber, die jemals diesen Mythos im Glase haben werden. „Ein großer Wein fängt die Aromen der Lage ein, auf der er wächst. Und L’Ermita ist ein magischer Ort mit Gänsehautatmosphäre”, meint Alvaro zu Klaus-Peter, als wir, im Weinberg stehend, eine Fassprobe dieses Zipfels der Glückseligkeit degustieren. Es ist die gewaltige Kraft und die burgundische Leichtigkeit, deren Anmut und Magie unbeschreiblich sind. Keine Worte können das spirituelle Ausmaß und den wunderbaren Liebreiz beschreiben, der aus diesem Quell der Sinnlichkeit hervorsprudelt. Parker hat den 2009er mit 97 bis 100 Punkten bewertet. Doch „2010 ist der beste Jahrgang des Jahrzehnts” merkt Alvaro mit leiser, bewegter Stimme an. Wir schweigen, schwelgen und genießen. Die Zeit steht still. Es ist einer der magischen Momente im Leben! Spaniens legendärste Lage: der Mythos L’Ermita! 24

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